Пицца
Классическая итальянская пицца на тонком или пышном тесте будет готова за час, не правда ли напоминает время ожидания доставки готовой пиццы?
Читать далее
Выпечка и хлеб
Рецепты разнообразной выпечки и хлеба.
Хачапури
Хачапури на удивление лёгкая в исполнении выпечка. В этой статье не один рецепт, а несколько – всё о круглых грузинских хачапури: как выбрать правильный сыр, 4 варианта начинки (включая нереальную начинку с копчёным сулугуни), и даже если у Вас нет духовки, я расскажу Вам, как испечь хачапури на сковородке.
Читать далее
Апельсиновая коврижка с сухофруктами
Наверное, это самый простой рецепт пирога, который только может быть. Здесь настолько нечего делать, что для того, чтобы он не получился, остаётся только разве что уронить миску с тестом. Кстати, отличный вариант накормить ребёнка сухофруктами, если он их в обычном виде не ест.
Читать далее
Пирожки с зелёным луком и яйцом
Предлагаю Вам 2 варианта, как приготовить начинку для пирожков с зелёным луком и яйцом: классический рецепт и мой, более простой и быстрый. А обжарить или выпечь пирожки – выбирайте сами. Тесто будем готовить универсальное.
Читать далее
Пирог-подсолнух
Красиво получается, да? А усилий и навыков никаких не требуется. В качестве начинки в этом пироге сыр, курица и грибы. Вы можете взять любую другую начинку, что Вам по душе.
Читать далее
Блины с яйцом и сыром + курица
Сразу оговорюсь: яйца не варёные, в этом весь смак и скорость приготовления. Всё, как я люблю — никаких лишних телодвижений!
Читать далее
Блины с бужениной под хреном
Такие блинчики подают в сети «Теремок». На самом деле, здесь всё просто. Предлагаю приготовить все ингредиенты для начинки самостоятельно. Также в этом рецепте указаны ингредиенты для блина «Илья Муромец».
Читать далее
Блины с грибами в сливках
Вкусные и относительно быстрые блинчики с нежной ароматной начинкой.
Читать далее
Блины с сыром и солёными огурчиками (+бекон +зелень)
Идея начинки проще простого, но почему-то никто из моих знакомых не додумывается сочетать сыр с солёными огурцами.
Читать далее
Русские блины
Гладкие и эластичные блинчики без лишних пор, отлично подходят для любых начинок — ничего не просачивается и не вытекает. Рецепт — самый простой.
Читать далее
Лучшее тесто для пирожков (универсальное)
Тесто подходит как для выпечных пирожков, так и для жареных, получается достаточно воздушным и лёгким в работе – не липнет к рукам и скалке, не требует посыпать мукой рабочую поверхность. Также здесь описано как лепить, жарить и выпекать пирожки.
Читать далее