Слоёные язычки с сахаром

Рецепт домашних слоёных язычков — простейший, а результат порадует Вас более воздушными и хрустящими изделиями, чем в магазине.

Читать далее

Слоёные треугольнички со шпинатом и сыром

Простейший рецепт выпечки из слоёного теста, треугольнички со шпинатом и сыром получаются настолько вкусными, что от них невозможно оторваться!

Читать далее

Торт Наполеон

Рецепт торта «Наполеон» у каждого свой. Я предлагаю Вам мой сборник наиболее вкусных вариаций торта «Наполеон»: мокрый или сухой, с заварным кремом, с масляным, со сгущёнкой…

Читать далее

Гренки с сахаром и гренки с сыром

Французские гренки в льезоне, ну, мало ли, может, кто не знает, как их готовить! А штука-то очень вкусная и простая.

Читать далее

Заварные булочки со взбитыми сливками и малиной

Если Вы сделаете булочки поменьше – у Вас будут профитроли, побольше – шу. Приготовление этих пирожных займёт 1,5 часа. После того, как я научился их готовить, я спокойно прохожу мимо профитролей в магазине, даже если они с большой скидкой.

Читать далее

Заварное тесто для эклеров, профитролей, шу и прочих булочек

Заварное тесто – лёгкое в приготовлении тесто без дрожжей, образующее в процессе выпечки большие полости, которые можно наполнить чем угодно – взбитыми сливками, масляным кремом или наоборот, сделать бутерброд с колбаской или красной икрой, использовать вместо тарталеток.

Читать далее

Банановые оладьи без муки

Что делать с переспелыми почерневшими бананами? Есть такие неохота, выкидывать жалко… Вот Вам и идея! Впрочем, обычные спелые бананы тоже подойдут для этого рецепта.

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: