Зелёная паста карри

Рецепт тайской зелёной карри-пасты, адаптированный под российские реалии. Также в рецепте я указываю оригинальные ингредиенты, которые используют в Таиланде.

Читать далее

Салат Цезарь с курицей

Классический рецепт салата Цезарь. Предлагаю приготовить весь салат «с нуля»: заправку (это просто и быстро), сочную куриную грудку и гренки.

Читать далее

Кабачковая икра

Домашнюю кабачковую икру можно приготовить двух видов – в виде традиционного пюре или оставить тушёные овощи кусочками. При желании оба варианта можно законсервировать на зиму.

Читать далее

Апельсиновая коврижка с сухофруктами

Наверное, это самый простой рецепт пирога, который только может быть. Здесь настолько нечего делать, что для того, чтобы он не получился, остаётся только разве что уронить миску с тестом. Кстати, отличный вариант накормить ребёнка сухофруктами, если он их в обычном виде не ест.

Читать далее

Картофельная тортилья с сыром и колбасками

Испанская картофельная «запеканка», которую готовят на сковородке. Но обычная картофельная тортилья – это совсем скучно, поэтому мы дополним её сыром и ветчиной / колбасками / беконом (что Вам больше по вкусу).

Читать далее

Чечевичный суп

Ещё один рецепт быстрого, вкусного и полезного супа из моей коллекции. Чечевица хороша тем, что её не требуется предварительно замачивать.

Читать далее

Солёные лимоны

Как любое соление – лимоны придётся подождать. Но результат однозначно того стоит – вкус у домашних солёных лимонов получается даже лучше, чем у тех, что продаются в Марокко. А главное, этот рецепт применим к любому сорту лимонов.

Читать далее

Сырный (крем-)суп со шпинатом и яйцом

Понравится даже тем, кто не любит шпинат. Можно сделать супом, а можно превратить в густой крем-суп. Кстати, шпинат можно при желании дополнить или заменить на брокколи.

Читать далее

Сырный суп с грибами и курицей

С приготовлением этого супа можно управиться за полчаса. Используйте любой плавленый сыр, главное, чтобы это был сыр, а не сырный продукт.

Читать далее

Пирожки с зелёным луком и яйцом

Предлагаю Вам 2 варианта, как приготовить начинку для пирожков с зелёным луком и яйцом: классический рецепт и мой, более простой и быстрый. А обжарить или выпечь пирожки – выбирайте сами. Тесто будем готовить универсальное.

Читать далее

Блины с яйцом и сыром + курица

Сразу оговорюсь: яйца не варёные, в этом весь смак и скорость приготовления. Всё, как я люблю — никаких лишних телодвижений!

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: