Салат из капусты по-корейски
Простой рецепт вкусного салата по-корейски из капусты, болгарского перца и огурца. Как и все корейские разносолы, хранится долго, съедается быстро – отличный способ получить свою дозу витаминов зимой.
Читать далее
Вегетарианские
Рецепты без использования мяса либо допускающие исключение или замену мяса на морепродукты, яйца и др.
Тажин с курицей и овощами
Рецепт ароматного марокканского тажина с куриными бёдрышками и нежнейшими овощами не оставит никого равнодушным – да и готовится он просто, практически сам собой!
Читать далее
Картофельное пюре
С одной стороны, картофельное пюре – блюдо очень простое. С другой – Вы вряд ли сможете постоянно получать одинаковый результат. Давайте же разберёмся во всех нюансах приготовления идеального картофельного пюре – быстрого, без комочков или с чесноком. Предупрежу сразу: быстро, легко и совсем без комочков получается редко.
Читать далее
Морковь по-корейски
Приготовить морковь по-корейски очень легко, главное, знать пропорции и последовательность действий. Уверен, что после того, как Вы приготовите корейскую морковь сами, Вы будете обходить стороной любую покупную. Кстати, этот рецепт подойдёт и для свеклы по-корейски.
Читать далее
Пирожки с картофелем и грибами
Пирожки с картошкой и грибами вкуснее, когда они выпечены. Хотя, это на вкус и цвет, наверное. В любом случае, тесто из этого рецепта подойдёт и для жареных пирожков.
Читать далее
Спиральки с сыром из слоёного теста
Безумно простая домашняя выпечка из готового слоёного теста. Настолько вкусная, что исчезает, как только Вы вынете противень из духовки. Если же Вы сумеете отложить парочку этих воздушных сырных палочек, они идеально дополнят томатный суп.
Читать далее
Салат из капусты с чесночной заправкой
Лёгкий и быстрый рецепт салата с ароматной заправкой, Вы можете разнообразить его помидорами или изобрести свою уникальную заправку на основе той, что я предлагаю Вашему вниманию.
Читать далее
Пицца
Классическая итальянская пицца на тонком или пышном тесте будет готова за час, не правда ли напоминает время ожидания доставки готовой пиццы?
Читать далее
Томатный соус
Этот соус я использую для пиццы, но он универсальный и может подойти для разных блюд.
Читать далее
Шаверма
Зачем готовить шаверму дома? Да для того, чтобы быть уверенным в ингредиентах (и даже сэкономить). Расскажу, как это сделать, не теряя того самого яркого вкуса, который так и манит всех нас заглянуть в шавермятню по дороге с работы домой.
Читать далее
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
Рулетики из баклажанов – идеальная закуска, от которой невозможно оторваться. Конечно, можно сделать их только с чесноком или чесноком, майонезом и сыром, но куда вкуснее получается с грецкими орехами.
Читать далее