Картофельное пюре

С одной стороны, картофельное пюре – блюдо очень простое. С другой – Вы вряд ли сможете постоянно получать одинаковый результат. Давайте же разберёмся во всех нюансах приготовления идеального картофельного пюре – быстрого, без комочков или с чесноком. Предупрежу сразу: быстро, легко и совсем без комочков получается редко.

Читать далее

Шаверма

Зачем готовить шаверму дома? Да для того, чтобы быть уверенным в ингредиентах (и даже сэкономить). Расскажу, как это сделать, не теряя того самого яркого вкуса, который так и манит всех нас заглянуть в шавермятню по дороге с работы домой.

Читать далее

Жареные макароны

Отварные макароны с хрустящей от обжаривания корочкой… Мммм! Для кого-то это может быть гарниром или способом разогрева вчерашних макарон, для меня это полноценное блюдо.

Читать далее

One pan pasta или как быстро приготовить макароны с соусом и испачкать только сотейник

Друзья, хочу поделиться с Вами чудесной технологией one pan pasta (она же – one pot pasta).  Суть в том, что макаронные изделия вместе с соусом и добавками (мясо, овощи и пр.) готовятся в одной сковородке или кастрюльке. Быстро, вкусно, полезно и никакой лишней испачканной посуды.

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: