1-zaaluk-zaluk-recept-salata-iz-baklazhanov-marokkanskaya-kuhnya-narezat-baklazhany-7454

Нарежьте баклажаны. Хитрости: Полоски баклажана с кожурой я нарезаю мелко, а мякоть можно и крупными кусками порезать, всё равно она распадётся. Рецепт заалука, т.е. рецепт баклажанной икры по-мароккански. Марокканская кухня.