Паста со шпинатом и сыром в сливках

Лёгкий и быстрый рецепт для длинной пасты со шпинатом в сливочно-сырном соусе – используем технологию one pan pasta и не моем горы посуды. Для рецепта лучше подходят длинные макаронные изделия – спагетти, лапша и пр.

Читать далее

One pan pasta или как быстро приготовить макароны с соусом и испачкать только сотейник

Друзья, хочу поделиться с Вами чудесной технологией one pan pasta (она же – one pot pasta).  Суть в том, что макаронные изделия вместе с соусом и добавками (мясо, овощи и пр.) готовятся в одной сковородке или кастрюльке. Быстро, вкусно, полезно и никакой лишней испачканной посуды.

Читать далее

Традиционный узбекский плов

Рецептов плова существует огромное количество. На мой вкус этот – оптимальный. Единственное дополнение «от себя» — я готовлю плов со свининой. В любом случае, Вы можете её заменить.

Читать далее

Тажин кефта (с фрикадельками) в шафраново-лимонном соусе

Дорогой шафран в этом рецепте можно заменить на куркуму, получится не менее вкусный тажин в ароматном соусе.

Читать далее

Кефта мкаура – тажин с фрикадельками в томатном соусе

Один из самых распространённых в Марокко тажинов — ароматные фрикадельки в пряном томатном соусе с хлебом хобз на гарнир.

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: