recept-kefta-mkaura-marokkanskij-tazhin-prigotovlenie-obzharivaem-luk-i-perec-4772 Приготовление блюда кефта мкаура (марокканский тажин с фрикадельками в томатном соусе) — обжарка лука, перца и чеснока.